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博才学校开设新年家宴小菜制作班

发布时间:2014-04-04


      1月20日,博才学校开设新年家宴小菜制作班,吸引了不少学员前来报名。小菜制作班的老师自创“从故事中学习”的讲课方法,收到较好成效。

 

      新年特别小菜制作班是“四中一西”的课程安排,即四天中餐课程,一天西餐课程。中餐课程聘请烹饪大师,同时也是快乐生活一点通的特邀烹饪老师阚磊主讲,通过秒速飞艇普通民众时蔬菜卷,炒红果,三丝掐菜等家常小菜的制作技艺,增添了节日气氛。西餐课程则聘请了建国饭店西餐厨师长的孟传辉老师,给大家的餐桌带来浓郁的异国风味。

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